16:30 11 мая 2017 г.
11 мая текущего года руководство Вурнарского района — глава администрации района Леонид Николаев, его первый заместитель-начальник отдела сельского хозяйства и экологии Вячеслав Горбунов, а также начальник БУ ЧР «Вурнарская районная станция по борьбе с болезнями животных» Госветслужбы Чувашии Владимир Матвеев приняли участие в совещании с молокосборщиками Ибресинского и Вурнарского районов. Совещание состоялось в администрации Ибресинского района, его провел заместитель Председателя Кабинета Министров-министр сельского хозяйства Чувашской Республики Сергей Артамонов. Министр сообщил, что в республике молоко от населения закупают около 200 сборщиков, в том числе индивидуальные предприниматели, потребительские кооперативы, районные потребительские общества и сельхозорганизации. На сегодняшний день средняя закупочная цена на сырое молоко от населения в республике составляет 17,2 рублей за 1 литр, это выше уровня аналогичного периода 2016 года на 14,7%. Эта цена соответствует среднему уровню цен регионов ПФО.
На совещании с молокосборщиками двух районов обсуждался вопрос недопущения дальнейшего снижения цен на сырое молоко от населения и сельхозпредприятий. Снижение закупочных цен на молоко от населения имеет сезонный характер, зимой цена молока всегда выше, чем в весенне-летний период. В целом это характерно для Российской Федерации и регионов Приволжского Федерального округа. Основным фактором, влияющим на формирование закупочной цены на молоко, остается увеличение объемов производства молока с началом отелов коров в личных подсобных хозяйствах населения.
Население должно понимать, что кроме сезонности на формирование закупочной цены на молоко оказывают влияние закупочные цены молокоперерабатывающих предприятий, качество сырья, т. е. содержание в сыром молоке жира, белка и др., а также собственные затраты сборщика молока (транспортные расходы, проведение анализов, получение ветеринарного свидетельства, уплата налогов и т.д.). Не исключена и конкуренция, так как в населенных пунктах, в которых более одного сборщика молока и развита конкуренция, более высокие закупочные цены.
Глава администрации района Леонид Николаев отметил, что в Вурнарском районе насчитывается 18 сельских поселений. Сбором молока от населения занимаются 27 закупщиков. На текущую дату во всех категориях хозяйств района содержится 8061 корова, в том числе в сельскохозяйственных предприятиях насчитывается 2801 голова (34,7%), в личных подсобных хозяйствах — 4948 голов (61,4%), в крестьянско-фермерских хозяйствах — 312 голов (3,9%). По итогам четырех месяцев текущего года производство молока во всех категориях хозяйств составило 11938 т, в том числе в сельхозпредприятиях — 4664 т (39,2%), личных подсобных хозяйствах — 6773 т (56,7%), в КФХ — 499 т (4,1%). Личными подворьями ежедневно реализуется 26 тонн молока. Средняя закупочная цена на молоко от населения в настоящее время составляет 15-17 рублей. В сельскохозяйственных предприятиях производство молока в сутки составляет 41,6 т, реализуется от хозяйств ежедневно около 40 т молока. Крупными предприятиями, принимающими молоко от всех категорий хозяйств на переработку являются ООО «Вурнары Завод СОМ», ООО «Новочурашевский молочный завод» (Ибресинский район), Аликовское райпо.
Леонид Григорьевич отметил, что в районе поставлена задача по сохранению и наращиванию поголовья коров у населения, необходимо проработать вопрос по закупке молока от населения сельскохозяйственными организациями. Примером для всех в районе являются СХПК «Янгорчино» и КФХ Светланы Лукиной, которые занимаются закупкой молока от населения и сдает его в молокоперерабатывающие предприятия.
Начальник Вурнарской районной станции по борьбе с болезнями животных Владимир Матвеев сообщил, что с начала года в Вурнарском районе проведено 1731 исследование молока. Проверки молока показали, что в 261 пробах молоко не соответствует показателям (жир, белок, плотность, добавленная вода).
На совещании участники договорились, что предельная цена на закупаемое молоко не должна быть ниже 15 рублей. Сергей Артамонов подчеркнул, что своевременный расчет и предложение высокой цены с учетом качества молока обеспечат выстраивание досрочных отношений.
Вурнарский МО Чувашской Республики