17:03 19 февраля 2016 г.
На многочисленных встречах руководства района с населением сельские жители часто поднимают актуальные вопросы, связанные с низкими закупочными ценами на молоко. Просят содействие в их разрешении.
Отделом сельского хозяйства и экологии администрации района ведется еженедельный мониторинг цен на молоко. Закупщики молока продолжают диктовать свои условия сельчанам, они устанавливают цены по своему усмотрению. На сегодняшний день в районе насчитывается 24 закупщика, самые крупные из которых - ИП Черыков, Аликовское райпо, ИП Агомирян, ИП Федоров и ИП Самарин. За сутки они собирают с населения более 24 т сырого молока. Средняя цена закупки колеблется от 17 до 20 рублей за кг. Самая низкая цена наблюдается в Ершипосиснком сельском поселении, сама высокая — в Азимсирминском.
Ветеринарная служба района продолжает вести контроль за качеством молока. В Вурнарской районной станции по борьбе с болезнями животных для исследования имеется 5 приборов контроля качества молока.
За 2015 год ветеринарными специалистами отобрано 2207 проб молока от населения, из них 395 проб не соответствовали требованиям по показателям массовой доли добавленной воды и как следствие, параметрам массовой доли жира, массовой доле сухих обезжиренных веществ, плотности. За текущую неделю исследована 141 проба, из них 14 не соответствуют требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Проводятся совместные рейды с инспекторами ГИБДД по пресечению несанкционированного сырья (молочной продукции).
Молоко, которое соответствует высшему сорту, должно продаваться по соответствующей качеству цене. Об этом мечтают сельчане. Пока населению не удается договориться с молокосборщиками по урегулированию цен на сырье. Заключение обоюдных договоров так и не вошло в практику.
Глава Чувашской Республики Михаил Игнатьев на совещании по итогам социально-экономического развития района по заданному вопросу о ценах на молоко отметил, что отчасти рычаги управления этой ситуацией находятся в руках ветеринарной службы района. Необходимо работать как с закупщиками, так и с населением. Только тогда можно навести порядок, защитить интересы производителей молока.
Вурнарский МО Чувашской Республики